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- Artikel-Nr.: vi12268-23
- EAN: 4260082537634
- Artikelbezeichnung: Markus Pfaffmann Dornfelder Rosé
- EAN-Karton: 4260082537641
"Markus Pfaffmann Dornfelder Rosé 2023"
Die Reben des Markus Pfaffmann Dornfelder Rosé stehen auf sehr kräftigem, tiefgründigen Boden. Deswegen präsentiert sich die Farbe in funkelndem rosarot. Im Duft stehen im Vordergrund Himbeeren und Kirschen die von einer frischen Mineralität untermauert werden. Der Markus Pfaffmann Dornfelder Rosé ist ein voluminöser Rosé mit guter Länge im Mund, er ist saftig und gleichzeitig animierend und erfrischend.
So wird der Markus Pfaffmann Dornfelder Rosé hergestellt
Die Beerenhaut mazeriert zwei Stunden mit dem Most um die Farbe zu extrahieren. Sehr schonend gepresst und kalt vergoren, um die fruchtige Aromatik zu betonen, bleibt der fertige Wein in Kontakt mit der Feinhefe zur Entwicklung von Fülle und Schmelz.
Gastronomische Empfehlungen zum Markus Pfaffmann Dornfelder Rosé
Terrassenwein, frischen Salaten, geräucherten Lachs,, Gemüse-Quiche
Art: | Wein |
Klassifizierung: | Qualitätswein |
Farbe: | rosé |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Pfalz |
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: | Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1, D-76833 Walsheim |
Rebsorte: | 100% Dornfelder |
Jahrgang: | 2023 |
Geschmack: | trocken |
Säuregehalt [g/l]: | 6,6 |
Restsüße [g/l]: | 7,8 |
Alkohol [% vol.]: | 12 |
Flaschen-Inhalt [l]: | 0,75 |
Lagern [Jahre]: | 3 |
Allergene: | Enthält Sulfite |
"Markus Pfaffmann Dornfelder Rosé 2023"
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