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Mesa Buio Buio Cagignano del Sulcis

Mesa Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva 2019

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Mesa Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva - Eine Komposition von frischen und gleichermaßen balsamischen Noten ist dieser im Barrique ausgebaute Carignano. Sein Bouquet zeigt ein beeindruckendes Zusammenspiel von roten Früchten und Blüten sowie von komplexeren Gewürznoten und Anklängen... mehr

"Mesa Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva 2019"

Mesa Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva - Eine Komposition von frischen und gleichermaßen balsamischen Noten ist dieser im Barrique ausgebaute Carignano. Sein Bouquet zeigt ein beeindruckendes Zusammenspiel von roten Früchten und Blüten sowie von komplexeren Gewürznoten und Anklängen von neuem Holz. Beeindruckend ist sein lang anhaltendes Finale.

Auszeichnungen für Mesa Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva

5 Trauben (Jg. 16) (Bibenda)
95 Pkt. (Jg. 16) (Decanter)
94 Pkt. (Jg. 16) (James Suckling)

Serviervorschlag zum Mesa Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva

Ein Genuss zu geschmortem Wildschwein und reifem Käse.

Herstellung zum Mesa Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva

Das Lesegut mazerisiert 10 - 12 Tage auf der Haut bei 26 - 28 °C. Nach dem Pressen reift der Wein 10 Monate in gebrauchten Barriques und mindestens 4 Monate in der Flasche.
Art: Wein
Klassifizierung: DOC
Farbe: rot
Land: Italien
Anbaugebiet: Sardinien
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: S.A.S., MESA, 09010 S.Anna Arresi (CI), Italien
Rebsorte: 100% Carignano
Jahrgang: 2019
Geschmack: trocken
Alkohol [% vol.]: 14
Flaschen-Inhalt [l]: 0,75
Lagern [Jahre]: 3
Allergene: Sulfite

"Mesa Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva 2019"

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