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Mesa Opale

Mesa Opale Vermentino di Sardegna 2022

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Mesa Opale - Von einem schönen Goldgelb präsentiert sich der Opale im Glas und betört durch seinen puren und reinen Charakter. Aromen reifer Früchte, blumige Noten von Jasmin sowie Anklänge von Vanille und Toffee lässt er erkennen. Eindrücke, die in einen eleganten, herzhaft-frischen Geschmack... mehr

"Mesa Opale Vermentino di Sardegna 2022"

Mesa Opale - Von einem schönen Goldgelb präsentiert sich der Opale im Glas und betört durch seinen puren und reinen Charakter. Aromen reifer Früchte, blumige Noten von Jasmin sowie Anklänge von Vanille und Toffee lässt er erkennen. Eindrücke, die in einen eleganten, herzhaft-frischen Geschmack übergehen und in einem angenehm langen, sehr ausgewogenen Finale münden.

Auszeichnungen des Mesa Opale Vermentino di Sardegna

Wine Enthusiast: 92 Pkt. (Jg. 17)
James Suckling: 91 Pkt. (Jg. 18)

Weinbearbeitung des Mesa Opale Vermentino di Sardegna

Vor dem Pressen des Leseguts wird ein Teil der Maische 12 Stunden bei 6 - 8 °C mazerisiert. Der gesamte Most wird bei 14 - 16 ° C vergoren. Nach dem Ausbau in Tanks lagert der Weißwein mindestens 2 Monate in der Flasche bevor er verkauft wird.

Serviervorschlag zum Mesa Opale Vermentino di Sardegna

Mit seinem exotischen Geschmack ist er eine schöne Ergänzung zu Sushi oder zu Fischsuppen.

Art: Wein
Klassifizierung: DOC
Farbe: weiß
Land: Italien
Anbaugebiet: Sardinien
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: S.A.S., MESA, 09010 S.Anna Arresi (CI), Italien
Rebsorte: 100% Vermentino
Jahrgang: 2022
Geschmack: trocken
Alkohol [% vol.]: 14
Flaschen-Inhalt [l]: 0,75
Lagern [Jahre]: 4
Trinktemperatur [°C]: 8°C
Vorher öffnen [Std.]: Nein
Allergene: Sulfite

"Mesa Opale Vermentino di Sardegna 2022"

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