Cheval d'Or Syrah Rosé 2023

Cheval d'Or Syrah Rosé - Farbe: leuchtendes Rosé, erinnert an duftig zarte Rosenblätter. Duft: im Bouquet frisch mit intensiven, fruchtigen Aromen von reifen Himbeeren. Geschmack: am Gaumen sehr ausdrucksvoll, dabei zugleich vielschichtig und fruchtig frisch.

Serviervorschlag zum Cheval d'Or Syrah Rosé

Zu frischen Salaten mit gebratenen Garnelen oder Putenbruststreifen, zu gegrilltem Gemüse, Hühnchen oder Schweinefilet und zu Gerichten der asiatischen Küche.

Herstellung des Cheval d'Or Syrah Rosé

In der Kellerei werden die Trauben sofort gepresst, dann die Moste geklärt und bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks vergoren.

Weinnotiz zum Cheval d'Or Syrah Rosé

Die Trauben für die Cheval d'Or Rebsortenweine stammen aus Frankreichs größtem und ältestem Weinberg, dem Languedoc. Schon die Römer hatten in der einstigen französischen Provinz an der Mittelmeerküste zwischen Rhônetal und Pyrenäen Rebstöcke gepflanzt. Insgesamt umfasst das südfranzösische Weinbaugebiet heute nahezu 300.000 ha Rebfläche. Mit seinen vielfältigen Bodenformationen und dem mediterranen Klima bietet das Languedoc den Reben ideale Wachstumsbedingungen.