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Anthonij Rupert Optima

Anthonij Rupert Optima 2020

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Anthonij Rupert Optima - Vor der Assemblage lagern die Weine 18 Monate in 225l Fässern aus französischer Eiche und reifen nach der Vermählung weitere 6 Monate im Holz. Demzufolge sind die Tannine seidig weich und die Integration von Würze, Frucht und Barriquenoten ist fantastisch.... mehr

"Anthonij Rupert Optima 2020"

Anthonij Rupert Optima - Vor der Assemblage lagern die Weine 18 Monate in 225l Fässern aus französischer Eiche und reifen nach der Vermählung weitere 6 Monate im Holz. Demzufolge sind die Tannine seidig weich und die Integration von Würze, Frucht und Barriquenoten ist fantastisch.

Weinbearbeitung des Anthonij Rupert Optima

Vor der Assemblage lagern die Weine 18 Moante in 225 l Fässern aus französischer Eiche und reifen nach der Vermählung weitere 6 Monate im Holz und später 24 Monate auf der Flasche. Die Trauben wurden alle per Hand geerntet und gekühlt zum Weingut gebracht. Nach der 20-tägigen Gärung und der sich anschließenden malolaktischen Gärung reift jede Rebsorte separat 18 Monate in franz. Barriques (35 % neu).

Auszeichnungen des Anthonij Rupert Optima

Tim Atkin: 90 Pkt. (Jg. 15)

Art: Wein
Farbe: rot
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Franschhoek
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: L'Ormarins Wine Estate, ZA-7690 Franschhoek, Südafrika
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Jahrgang: 2020
Geschmack: trocken
Säuregehalt [g/l]: 5,3
Restsüße [g/l]: 2,2
Alkohol [% vol.]: 14,5
Flaschen-Inhalt [l]: 0,75
Lagern [Jahre]: 10
Trinktemperatur [°C]: 16°C
Allergene: Enthält Sulfite

"Anthonij Rupert Optima 2020"

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