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Kloster Eberbach Riesling trocken

Kloster Eberbach Riesling trocken 2022

Kloster Eberbach
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  • Artikel-Nr.: vi5004387-22
  • EAN: 4004850038578
  • Artikelbezeichnung: Kloster Eberbach Riesling trocken
  • EAN-Karton: 4004850738577
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Beschreibung
Kloster Eberbach Riesling trocken  - Kühle, mineralische Nase mit Kräuterigkeit und etwas Zitrusfrucht im Hintergrund. Klar und feinsaftig; lebendig frisch und direkt; sehr geradlinig und präzise; etwas Frucht und Extraktsüße; animierende Kernobst- und kandierte Zitrusfrucht; hat Spannung... mehr
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"Kloster Eberbach Riesling trocken 2022"

Kloster Eberbach Riesling trocken  - Kühle, mineralische Nase mit Kräuterigkeit und etwas Zitrusfrucht im Hintergrund. Klar und feinsaftig; lebendig frisch und direkt; sehr geradlinig und präzise; etwas Frucht und Extraktsüße; animierende Kernobst- und kandierte Zitrusfrucht; hat Spannung und etwas salzige Mineralität am Gaumen; langer Abgang.

Serviervorschlag zum Kloster Eberbach Riesling trocken

Zu Meeresfrüchten, Krustentieren und Fischgerichten. Zu leichten Reis und Pastagerichten. Zu hellem Fleisch und Geflügel. Unsere konkrete Empfehlung: Gebratenes Kabeljaufielt auf Linsengemüse.

Herstellung des Kloster Eberbach Riesling trocken

Nach einer sehr schonenden Kelterung und der damit einhergehenden Separation des Saftes von den Beerenschalen- und den Traubenkernen, findet die alkoholische Gärung, reduktiv, zu 100% in Edelstahltanks statt. Bei niedrigen Gärtemperaturen bilden sich die typischen, klaren und prägnanten Fruchtaromen des Rheingau Rieslings.

Art: Wein
Klassifizierung: QbA
Farbe: weiß
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheingau
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: Kloster Eberbach, D-65346 Eltville/Rhein
Rebsorte: 100% Riesling
Jahrgang: 2022
Geschmack: trocken
Säuregehalt [g/l]: 7,4
Restsüße [g/l]: 6,1
Alkohol [% vol.]: 12
Flaschen-Inhalt [l]: 0,75
Lagern [Jahre]: 2
Allergene: Enthält Sulfite

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